Sandra的新生活

東風美食新聞總是報導較具特色的料理

前幾個月剛好看到我最愛的西班牙料理，眼睛一整個盯住不放

讓我驚豔的第一道料理是「燭光奶油」

奶油做成蠟燭的形狀，燭芯是用干貝絲，

點火後，用法國麵包沾融化的奶油吃

一整個超特別的

當下決定，有機會一定要去嘗鮮一下

找了在台北一樣愛吃美食的朋友一起GO囉！

傑克廚房

隱身在民生東路的巷子裡頭

從捷運中山國中站走過去還蠻近的

有沒發現，牆壁上菜單裡頭最特別的一道菜呢？

就是~酥炸「那個」魚啦！點一份嚐嚐囉

老實說，我覺得「那個魚」普通普通，沒有讓我特別驚豔

這道菠菜野菇蛋餅是網路上大家推薦一定要吃的

台中某家西班牙餐廳的蛋餅讓我留下好印象，這次一定也要吃一下

鬆軟的蛋餅裡頭有濃濃的起司，不錯吃

西班牙餐廳很多開胃菜，份量都不多，所以一定要來個主食(雖然份量也不多)

海鮮飯是一定不能錯過的啦

所有餐點裡頭，朋友最愛這道海鮮飯

真的值得推薦給大家

最特別的分子料理來啦！

用針筒做菜，頭一次看過哩

液體從針筒裡投射出，碰到水就變成一粒一粒的

擺到食物上頭，就變成魚子醬啦

其實，就是透過水狀膠將食物分子結構重新組合

讓做菜就像在做化學實驗

這道菜應該算是好玩，不算是好吃啦！呵呵

甜點上桌囉！

焦糖布丁PK焦糖蛋乳凍

當然是蛋乳凍獲勝啦！！優！優！優！

這是所有餐點裡頭我最愛地

吃起來Q彈Q彈的，味道很濃厚

實在是難以形容的美味好吃

離開時，超想外帶幾個回家的

I love spain ^^